sayur kangkong...

ramai ke yang suka makan sayur kangkung? aku ni penggemar sayur, tak kira lah sayur apa pun... semua aku bedaiiii... kalau duduk di kampung tentu senang nk cari kangkung ni, tapi kalau di bandar tuuu, kenalah hulur duit baru boleh dapat kangkung tu... yang di kampung tu, leh dapat kangkung priiii jer, cuma kena rajin la pi petik kat tepi tepi jalan, sawah, dan di halaman rumah pun ada!.kalau nak masak kangkung yang sedap kenalah tahu caranya... aku nk kongsi lah ni.... , cara masak kangkung
tanpa lebam. Aku ambil cara ni ni buku atau majalah kot... tapi aku lupa la pulak tajuk buku / majalah tu...Dimana aku baca aku pun dah tak ingat... ha...ha..ha...
Selepas menumis, masukkan kangkung ke dalam kuali ( kangkung kena bersih kan dulu tauuu....) dan tutup kuali tu.Selepas kangkung agak2 masak ,baru buka kuali tu, dan gaul gaul kan lah..Dan jangan masak terlalu lama, lebih kurang 2 minit dah lerrr...Insyaallah warna kangkung tu tetap segar dan menarik, tak lah nampak lebam jer...